Guacamole (Avocadocreme) versalzen! Was tun?
Ich habe ausersehen zu viel Salz dran gemacht, doch ich will sie nicht weg schmeißen kennt sich jemand aus wie ich sie retten kann?
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Na ja, dann kannst du sie eigentlich nur strecken... Also besorgst du dir eine weitere Avocado etc. und rührst das unter. Salz kannst du mit nichts neutralisieren - eben nur durch verlängern ermäßigen. Wenn es nur ein kleines bisschen versalzen ist, rühr halt noch einen Jghurt unter...
![](https://images.gutefrage.net/media/user/MissMaas/1444744124_nmmslarge.jpg?v=1444744124000)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Strecken - am besten weitere Avocdaos reinmantschen! Oder mehr Tomaten reinschnippeln. Schmeckt aber auch gut mit Hüttenkäse, auch wenn es dann keine klassische Guacamole mehr ist!
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Kannst Du die doppelte Menge machen? Hast Du noch Zutaten?
Oder bastel einen Salat oder Eintopf daraus.