Roter Belag auf selbstgemachten Jogurt?
Nach wenigen Tagen bildet sich ein dünner roter Belag au jugurt
4 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das sollte nicht passieren, wenn du die passenden Starterkulturen verwendet und die vorgeschriebene Temperatur eingehalten hast. Natürlich muss die eingesetzte Milch einwandfrei sein, darf nicht stark verkeimt sein.
Hallo,
da sind falsche, ungesunde Pilze, darum solltest Du den Joghurt nicht mehr essen.
Wirf ihn weg !
Liebe Grüße
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Klingt nicht gut, hat dort nichts verloren.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Den solltest du entsorgen.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – und Beruf