Rohe Eier aus Bodenhaltung trinken?

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Gibt es da irgendwelche negative gesundheitlichen Folgen?

Nein. Falls du Salmonellen befürchtest - die sind außen auf der Schale. Also am besten das Ei vorher in eine Tasse oder ein Glas aufschlagen.

Alex


Bodenhaltung ist so ziemlich schlecht von der Qualität und der Haltung. Das geht deutlich besser.

Warum sollte man die roh trinken? Sehe da keinen Mehrwert drin. Damit steigerst du höchstens die Gefahr einer Infektion von Salmonellen z. B.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – 13 Jahre Training, Trainerlizenzen, Ernährungsberater

Ich verzehre nur „Bio“ Eier. Die haben mehr Vitamine und weniger Schadstoffe.