Rezepte gesucht Zwergenstübchen?
Hallo zusammen,nun ich suche aus dem Zwergenstübchen folgende Rezepte:
Griesplätzchen
Kokouskugeln
Schoko Haferflöckchen
Käsekuchen
Honig Nuss Plätzchen
Mandel Pistaziengebäck
Quarkstollen
Könnt Ihr mir vielleicht zufälliger weise, dass ein oder andere Rezept zur Verfügung stellen.Dafür schon mal vielen herzlichen Dank und eine besinnliche Adventszeit.
1 Antwort
Quarkstollen
500 g Mehl
1P. Backpulver
100 g gemahlene Mandeln
250 g Quark
150 g Zucker
1 Prise Salz
1 Fl. Butter-Vanille-Aroma
3 Eier
200 g Butter
etwas zerlassene Butter zum Bestreichen
Puderzucker zum Bestäuben
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig zubereiten. Dem Teig in eine gefettete Stollenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad ca. 60 min backen. Den gebackenen Quarkstollen auf ein Kuchengitter stürzen und noch warm mit der zerlassenen Butter bestreichen.
Aus dem Mürbeteig kann man statt einem großen Stollen auch mehrere kleine mit den Händen formen. Diese auf ein gefettetes Backblech legen und entsprechend der Stollengröße die Backzeit verkürzen.
Die erkalteten Stollen können mit Puderzucker bestäubt werden.