Reduziertes Fleisch morgen noch gut?
Hallo Leute, die Eule hat wieder ne frage🦉
Ich habe gestern Putenbrust im rewe gekauft. Sie war 30% reduziert, weil heute vebrauchsdatum ist.
Ich will das heute anbraten und eine Currypfanne daraus machen.
Kann man dann, wenn es gekühlt war, morgen noch davon knuspern?
Lg🦉
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9 Antworten
Ja, das Verbrauchsdatum bezieht sich auf das rohe Fleisch. Sobald du es gekocht oder gut angebraten hast und nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellst, gilt dieselbe Regel wie für andere Essensreste, die man im Kühlschrank aufbewahrt. 2 bis 3 Tage sollten kein Problem sein. Ansonsten, wenn es noch länger halten soll, ab in den Gefrierschrank damit, dann kannst du auch später noch davon knuspern. ;-)
Hallo,
das ist nicht das Ablaufdatum, sondern das Mindesthaltbarkeitsdatum (auf Englisch heißt es best before…). Meist sind die Nahrungsmittel noch längere Zeit nach diesem Datum zum Verzehr geeignet.
Du verarbeitest es heute und stellst es dann kühl, das kannst du dann auch morgen noch genießen.
:-) AstridDerPu
Danke für den Hinweis, wieder was gelernt. Trotzdem wurde das Fleisch ja heute verarbeitet und kann gekühlt morgen noch bedenkenlos gegessen werden.
Dankeschön. Bei rohem Fleisch bin Ich immer zimperlich 😅
Ja natürlich. Erstmal weils ja zubereitet ist und selbst wenn du es morgen erst zubereitetest wird es mit großer Sicherheit noch geniessbar sein, vorausgesetzt das frische Fleisch wird im Kühlschrank aufbewahrt
Natürlich ist das im Kühlschrank. Dank für die Antwort :)
Da du das Fleisch heute verarbeitest, kannst du es ohne Probleme morgen essen. Du hättest es allerdings auch roh einfrieren können und dann wieder auftauen können, dadurch ist es ja insgesamt viel länger haltbar
Habe es gestern gekauft und will es heute alles komplett anbraten. Da ist einfrieren eher sinnlos, aber danke dir
Ja "natürlich" - warum auch nicht ??
Da geht es nicht um einen Tag "numm oder rumm" - wie der Franke so schön sagt !
Wie sollten die in den "Produktionsbetrieben" auch die Haltbarkeit derlei genau festlegen können ?
Wenn du angesichts rohen Fleisches "zimperlich" bist, dann kaufe doch ausschließlich Frischware !
Ich finde schlimm und traurig, wie wenig Wertschätzung Essen findet - vor allem dann, wenn es mal "gelebt" hat...:(
Deswegen will ich es ja nicht weg werfen lassen :( hätte ja das ganz frische nehmen können. Aber der rest wird heute Abend restlos weg gespachtelt.
Bei unverarbeitetem Fleisch ist ein „zu verbrauchen bis“ Datum drauf, kein MHD