Panko oder Paniermehl/Semmelbrösel?

Paniermehl 83%
Panko 17%

12 Stimmen

7 Antworten

Paniermehl

Ich benutze das eigentlich nur für Blumenkohl, bzw. allgemein, wenn ich Semmelbrösel brauche, ansonsten paniere ich nicht. Panko ist mir zu fluffig.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss
Paniermehl

Ist halt geiler.

Panko nutze ich nur für spezielle Sachen, z.B. Tempura.

je nach was paniert nutzen wir die 2 plus anderes wie gehackte Nüsse,Corn Flakes und Statt gekauften Paniermehl aus selbst gemachten Brötschen/Weißbrot werden dann Semmelbrösel.

Paniermehl

Selbstgemachte Semmelbrösel sind am Besten