Osmolarität berechnen?
Gegeben ist ein Protein mit der Größe von 70.000 Dalton in 7%iger wässriger Lösung. Wie groß ist die Osmolarität?
Richtige Antwort ist 0,001 osm/L
Wie kommt man zur Lösung? Formel ist ja Stoffmenge/Volumen, nur wie komme ich durch die Dalton Angabe zur Stoffmenge?
2 Antworten
Das ist zwar eigentlich nur eine Näherung, scheint aber üblich zu sein.
7 % hieße 7 g von 100 g Lösung, bzw. 70 g von 1000 g. Allerdings ist die Dichte unbekannt. Trotzdem geht man wohl von der üblichen Dichte von Wasser aus (1,0 kg/L). 70'000 Dalton sind das gleiche wie 70'000 u oder 70'000 g/mol.
Also ist m(P)=70 g. n=m/M=70 g/70'000 g/mol = 1/1000 mol = 0,001 mol.
Die Osmolarität ist nur eine Konzentration, bei der zB die Dissoziation von Salzen berücksichtig wird. Da Proteine nicht dissozieren entsprechen 0,001 mol/L auch 0,001 osm/L.
Ein Dalton ist ein u...
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