Nährstoffgruppen in Nutella?
Hey Leute, ich hab bis morgen in Chemie eine Hausaufgabe. Und zwar soll ich die Inhaltsstoffe den Nährstoffgruppen (Kohlenhydrate, Fette, etc) zuweisen. Inhaltsstoffe sind: -Zucker -Palmöl -Magermilchpulver -Haselnüsse -Kakao -Soja -Vanillin Danke schonmal für Eure Antworten
3 Antworten
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Naja, im Prinzip hast du in Nutella nur 2 große Gruppen, weil es sich fast ausschließlich aus Fett und Zucker zusammensetzt (okay, und ein bisschen Eiweiß). Jetzt schaust du dir die Bestandteile an und ordnest sie zu.
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Magermilchpulver: Proteine und Kohlenhydrate
Kakao: Würde hauptsächlich Fett sagen, aber bin nicht ganz sicher
Vanillin: dient eigentlich nur als Aromastoff, gehört also auf jeden Fall in eine eigene Gruppe
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dann mach mal, das ist ein "Nährstoff" für Dein Gehirn
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Ich brauch es eben schnell und wir hatten es noch nicht im unterricht sollen uns das ganze ja selbst erarbeiten
Hab jzt als fette: Palmöl und Haselnüsse, Proteine: Soja, und Kohlenhydrate: Zucker ...bei Magermilchpulver Kakao und Vanillin komme ich nicht weiter -.-