Muss man das mit oel anbraten?
Hat bereits 22g Fett / 100g muss man da noch fett in die Pfanne machen
4 Antworten
Ich mach etwas Öl in die Pfanne, damit die Würste gleichmäßig garen und gut aussehen.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
In die Pfanne ja; sonst garen sie ungleichmäßig. Das Öl/Fett dient dazu die Hitze zu verteilen.
Ohne die Zugabe von Fett, bekommst du zwei angebrannte Seiten und der Rest bleibt weiß.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss
Ein kleines bisschen fett kann nicht schaden, ausser du hast eine Teflon-Pfanne aber auch da würde ich kleines bisschen nehmen 🤏
