Muffins gebacken und alles schiefgelaufen?
Ich habe heute diese Muffins mit Haselnüssen gebacken.
Irgendwie ist alles schief gegangen:
1. Habe die gemahlenen Haselnüsse gleich dazu gegeben
2. Habe, weil der Teig zu fest war noch mehr Wasser und Apfelmus dazugegeben
Meint ihr das ist schlimm
1 Antwort
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Es ist nicht unbedingt schlimm, aber es kann die Konsistenz und den Geschmack der Muffins beeinflussen. Wenn Sie zu viele Haselnüsse hinzugefügt haben, kann der Teig zu trocken und bröckelig sein.