Muffins gebacken und alles schiefgelaufen?
Ich habe heute diese Muffins mit Haselnüssen gebacken.
Irgendwie ist alles schief gegangen:
1. Habe die gemahlenen Haselnüsse gleich dazu gegeben
2. Habe, weil der Teig zu fest war noch mehr Wasser und Apfelmus dazugegeben
Meint ihr das ist schlimm
1 Antwort
Es ist nicht unbedingt schlimm, aber es kann die Konsistenz und den Geschmack der Muffins beeinflussen. Wenn Sie zu viele Haselnüsse hinzugefügt haben, kann der Teig zu trocken und bröckelig sein.