Messerschärfer?
Hallo ich bin auf der Suche nach einem guten Messerschärfer für meine Küchenmesser. Da ich mit einem Wetzstahl nicht zurechtkommen suche ich einen guten Messerschärfer, aber keinen elektrischen. Was könnt ihr mir empfehlen
4 Antworten
Ich habe den Rollschleifer von Horl im Gebrauch und bin mit den gelieferten Ergebnissen was die Schärfe der Messerklingen anbetrifft sehr zufrieden.
Siehe hier, da hatten wir das Thema schon einmal:
https://www.gutefrage.net/frage/guter-messerschaerfer-fuer-zu-hause#answer-336129397
"Solingen Fix Messerschärfer Keramik" kann man googlen. Hat 2 kurze, gekreuzte Keramikstäbe in einem Kunststoffgriff, zerreißt die Schneide nicht, aber richtet sie wieder auf. Er schleift die Klinge nicht wirklich nach, hält sie aber sehr lange scharf, ist superpreiswert (< 10 €) + funktioniert wie ein Wetzstahl, nur muss man da nur einfach das Messer durchziehen.
Gehe in ein Baumarkt und hole dir einen Ölstein. Da kannst du das Messer flach auflegen und bewegen. Mit ein paar Tropfen Wasser staubt es auch nicht.