Mehr Backpulverbei Vollkorn?

Hallo Leute.

Möcht mir heute Pfannkuchen/Palatschinken machen und Backpulver zugeben das sie etwas hochgehen.

Aus 1l Milch und 500g Mehl mach ich mir mein Abendessen und auch was für morgen, muss die Milch verarbeiten.

Auf dem Backpulver steht das ein Päckchen für 500g Mehl ist.

Ich mache meine Pfannkuchen aber aus Dinkelvollkornmehl. Brauch ich da mehr Backpulver als auf dem Päckchen angegeben?

Mfg ich

Answer 1

[88MS88]

Servuß. Nein glaube ich nicht das sich das was nimmt. Also das selbe Prinzip wie bei normalem Mehl.

Grüße 🙋🏼‍♂️

Woher ich das weiß: Hobby

Answer 2

[Hafnafir]

Nein, du benötigst für Pfannkuchen normalerweise gar kein Backpulver. Also hau rein...

Comments

[Hardstyler24]

Ja stimmt aber möcht größer pancakes machen, deswegen