Manchmal werden im Supermarkt halbe Schweine angeboten. Wieviel kg hat so ein halbes Schwein?
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1/2 Schwein mit ca. 35 Kg.
Muskelfleisch 20,3 Kg.
Fettgewebe 7,8
Knochen 4,2
Sehnen 0,67
Schwarte 1,75
Zerlegeverlußt 0,28
bei einem Gesamtgewicht von 35,00Kg.
Keine Ahnung, hängt davon ab wie viel der Hersteller rein packt.
Das ist nun vom Schwein abhängig, welches halbiert wurde, man kann aber von 40-50 kg ausgehen.
Sicher? hab ich noch nicht gesehen. Ein halbes Schwein kann bis zu 150kg wiegen. Ein ausgewachsenen Hausschwein kann bis zu 300kg auf die Wage bringen.
Schweine werden heutzutage nicht mehr 150 kg schwer. Sie werden mit 100 kg geschlachtet. Mit diesem normierten Gewicht läuft es im Schlachtbetrieb am Fließband am besten und schnellsten.
Zeit ist Geld.
Matthias301281
22.02.2018, 15:16
@Amorette
Dann ist das sicher eher ein Jungtier von um die 50kg Gesamtgewicht
bis 40 kg
Kaufland bietet es zur Zeit an.