Klebreis = Sushireis?

Klebreis klebt noch stärker als der Rundkornreis, der für Sushi verwendet wird. Siehe wikipedia

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Klebreis

Sushireis wird ausserdem gewürzt und darf nicht zu wässrig oder trocken gekocht werden und nicht zu stark gemischt, damit er gut klebt und trotzdem hübsch aussieht.