Kann man noch mit Zitronensäurepulver oder Gele Fix nach Ablaufdatum kochen?
Ihr Lieben, ihr kennt ja sicherlich diese kleinen Backpulverähnlichen Päckchen mit Zitronensäurepulver. Auch diese haben ja ein Verfallsdatum. Aber sind sie nicht prinzipiell noch lange lange Zeit gut? Also kann ich sie noch zum kochen/backen vewenden? Das Pulver wird ja nciht schlecht? Bitte um schnelle Hilfe, mache einen Gebrustagskuchen für meine Nichte :)
Danke!!
6 Antworten
Du kannst es joch unbedenklich verwenden, denn es handelt sich hier nur um das Mindesthaltbarkeitsdatum, also so lange muss es mindestens haltbar sein und ist gesetzlich vorgeschrieben, aber eigentlich ist es unbegrenzt, zumindestens auf jeden Fall noch 1 Jahr haltbar...gutes Gelingen .-)
kannst noch verwenden!! das ist MINDESTHALTBARKEITSDATUM!!! also wird es auf die paar wochen bei dem trockenpulver nicht ankommen!!
viel spaß beim kochen! :D
nee, also wie gesagt, pulver ist da ganz unanfällig!! das kannst ne lange zeit später auch noch benutzen!! solange äußerlich keine veränderungen erkennbar sind kannst es zum kochen nehmen!! :)
Ich würde es noch nehmen!
Zum kochen und backen würde ich es auf jeden Fall noch verwenden . Nur wenn du es als Geliermittel benutzen möchtest dann würde ich abraten !!
na klar.... mindestens noch ein jahr nach ablaufdatum...
Ah vielen Dank, dann hat sich mein anderer Kommentar erledigt!
Mindesthaltbarkeitsdatum ist eh klar! Aber wenn es sich so um mehrere Monate handelt? Vielen Dank :)