Kann man Kartoffelgratin einen tag vorher vorbereiten?

Hi @ll

Kann man Kartoffelgratin einen tag vorher vorbereiten ?

Answer 1

[Nordlicht2011]

Ja kannst du, ich mache das öfters. Kartoffeln und die Sauce zusammen in die Auflaufform und abdecken. Morgen dann den Käse drüber und ab in den Ofen. Alternative ist die Kartoffeln in Scheiben schneiden und im Wasser aufbewahren, morgen dann abschütten, mit der Sauce vermengen, Käse drüber und in den Ofen

Answer 2

[Lassmickdoch]

Besser noch 1 Tag vorher zubereiten, gekocht hält sich das besser als wenn du den so 1 Zag stehen lässt.

Alternativ alle komponenten einzeln zubereiten und seperat lagern.

Answer 3

[verreisterNutzer]

Ja das geht

Das ist möglich und er wird dadurch nicht schlecht

Gruß Gummikugel

Answer 4

[DoctorWhatsup]

Kann man. Rohe Kartoffeln schichten in Scheiben, würzen mit etwas Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskat, dann Soßa anrühren aus Schmand, Milch, Speisestärke. Geriebenen Käse drüber, dann die Soße. Abdecken und kalt stellen. Wenn gewünscht 1 Stunde vor der Futterzeit in den Ofen.

Answer 5

[Renate2511]

Hallo, Mommmo23. 😊

Das kannst du sogar gut......

Du kannst alles ofenfertig machen und in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag, ab in den Backofen........

Guten Appetit. 😊

Mit lieben Grüßen, Renate. 😊

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.