Kann man für Flammkuchen Bechamelsauce verwenden?
Hallo, ich wollte gerne Flammkuchen machen und habe mich gefragt, ob ich anstatt der Crème fraîche auch Bechamelsauce verwenden kann?
Dankeschön :)
7 Antworten
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Das ist wie bei Pizza. man kann alles drauf tun. Oft schmeckt es auch.
Ich bin jetzt motiviert, das evt. mit Hackfleisch zusammen zu probieren.
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Und ein nackter Gerd hat nichts in meiner Kochphantasie zu suchen.
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Dann ist es halt nicht mehr klassisch. Also ist so, wie wenn man den originalen pizzateig zb abwandelt ... mit weiteren oder veränderten zutaten. :-) also lieber ans rezept halten, ich denke kaum, dass deine version schmecken wird :)
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Dann ist es halt kein klassischer Flammkuchen mehr
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Also ich würde es nicht machen, aber Geschmäcker sind ja unterschiedlich
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Wie soll die Bechamel aussehen, ein Mehl klumpe das sie auf
dem Teig bleibt?
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I hhh
Auf keinen Fall
Das hätte nix mehr mit Flammkuchen zu tun
Pizza hat nix mit Flammkuchen zu tun.
Hackfleisch hat NULL auf einem Flammkuchen zu suchen