Kann man diese Kartoffeln mit Schale essen (siehe Bild)?
Siehe Bild
3 Antworten
Ja, solange die Schale zart ist und sich keine Augen gebildet haben, kannst Du die immer mitessen.
Ich schäle schon ewig keine Kartoffeln mehr. Mit Schale schmecken sie auch besser. Da sie ja eh gekocht werden, kann da auch nichts passieren.
Man kann alle Kartoffeln mit Schale essen. Vorher halt kochen.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Was wird
shakur1988
06.12.2024, 17:20
@shakur1988
Dass gleiche gilt übrigens auch für dass Kochwasser von Kartoffeln, da beim Kochen der Knollen dass Solanin in das Kochwasser größtenteils übergeht
Empfehlswert auf die Dauer ist es dennoch nicht da, die meisten Giftstoffe in der Schale der Kartoffel stecken, fass sogenannte Solanin, ab und an kann man dass schon mal machen auf die Dauer würde Ich es dennoch nicht empfehlen