Kartoffeln schälen für Suppe?
Ich habe kleine runde Kartoffeln Soll ich sie schälen? Oder kann ich sie mit der Schale in die Suppe machen?
5 Antworten
du must die Kartoffel schälen und klein Schneiden damit die Suppe Sämig wird
In der Suppe sollen die Kartoffeln ja zerkochen, sich mit der Flüssigkeit verbinden, und nicht als 'Gemüse' darin herumschwimmen. Deshalb entweder vorher roh schälen (ist bei kleinen runden Kartoffeln eher mühsam), oder wie Pellkartoffeln vorkochen, pellen, und damm halbiert oder geviertelt in die Suppe.
Schälen/pellen bitte. Kannst sie ja als Pellkartoffeln kochen und dann klein schneiden.
Ansichtssache. Wenn sie weich sind und dann im Topf gerühert, zerfallen die Stücke. Schälen habe ich ja auch noch empfohlen .
musst nicht...dann aber mit bürste putzen....ist halt nen blödes mundgefühl wenn die schale im mund ist
schälen dauert genauso lange
Ich würde sie schälen und zu kleinen Würfeln schneiden.
Pellkartoffeln schmecken nicht wirklich gut bei Suppe