Kann man den Lachs noch essen?
Auf der Verpackung steht : verzehren bis 12.02.
riecht halt nach Fisch aber nicht säuerlich.
11 Antworten
Wurde die Kühlkette unterbrochen, kann sich das auf die Haltbarkeit auswirken. Schau Dir den Fisch mal lieber von allen Seiten an, nicht das er auf der Vorderseite hui aber auf der Rückseite pfui aussieht. Riecht er muffig sollte das auch zu bedenken geben.
Fisch verfärbt sich, wie auch Fleisch, beim Kontakt mit Sauerstoff, das die Ränder also ne leicht andere Farbe haben liegt an der Verarbeitung.
Dass Fisch nach Fisch riecht halte ich für normal. Der 12.02. ist ja erst morgen.
Ja aber hab gelesen wenn es sehr fischig riecht ist er schlecht. Weiß zwar nicht was damit gemeint ist aber Joa
Der Lachs sieht sehr gut aus, sogar MHD hat er noch.
Was sind genau Deine Bedenken, diesen nicht zu essen ?
Auch das ist normal und kein Zeichen von Verderb, den hast Du genau so gekauft wie er da liegt.
Ja, natürlich. Heute ist erst der 11.2.
Die Ränder sind etwas dunkel orange