Kann das Kokosöl schlecht werden?
Heute habe ich mein Kokosöl aus dem Schrank genommen und habe das entdeckt (siehe Foto).
Es ist nun ca eine Woche her seit ich es gekauft haben und damals war es auch noch flüssig. Benutz habe ich es nur ein Mal (für meine Haare). Gelagert habe ich es in einem Schrank, habe es aber vor 3 Tagen im Regal stehen lassen und vielleicht hat es etwas Sonne abbekommen, ich weiß es aber nicht, da es ganz unten im Regal stand. Wird es jetzt deswegen schlecht, also beginnt es zu schimmel oder wird es einfach nur fest? Einen anderen Geruch kann ich nämlich nicht feststellen, nur sind da so seltsame Flocken oder wie man das nennt.
Hat jemand Erfahrungen damit gemacht? Ich brauche bitte dringend Hilfe! Danke für jede Antwort schon im voraus!
7 Antworten
Kokosöl hat einen Schmelzpunkt von um die 24 Grad (plus minus ein bisschen je nach Verarbeitung). Sprich, bei mehr als das ist es durchsichtig und flüssig, bei weniger ist es weiß und fest. Deins dürfte sich gerade so dazwischen irgendwo bewegen, weshalb es beides ist ;)
Kokosöl ist ein sehr haltbares Öl, denn es besteht zu einem Großteil aus gesättigten Fettsäuren (zirka 98 g pro 100g). Diese sind wenig oxidationsempfindlich, sodass Kokosöl nicht schnell ranzig wird. Unser Kokosöl hat daher eine Mindesthaltbarkeitsdauer von 1,5 Jahren.ich
Meiner ist auch fest probier es einfach aus wenn du Bauch Schmerzen bekommst weg schmeißen
Ok danke, nur benutze ich es nicht zum Kochen, sondern für meine Haare! 🙂
Kokosöl wird im Zimmertemparatur unter 24°C Fest und darüber Flüssig. Wenn du es ganz Fest haben willst, kannst es auch im Kühlschrank stellen. Keine Sorge, Kokosöl wird nicht so schnell ranzig oder verdorben, hält fast eine Ewigkeit.
Durch die enorme Wärme war das Kokosöl etwas geschmolzen und hat sich jetzt wieder verfestigt. Das ist normal und stellt keinen Qualitätsmangel dar.
Dein Kokosöl fängt nur an, hart zu werden, weil es jetzt nur um die 20 ° sind....
Meins hatte ich steinhart gekauft, im Sommer wurde es flüssig, und jetzt sieht es aus wie Deins.
Vielen Dank! Also wird es einfach nur fest?