(Kalte) Mittagessen (vegan) für Uni/Büro/Schule?
Gerne auch Empfehlungen für "gesunde" Fertigprodukte aus dem Supermarkt.
Wichtig ist mir vor allem, dass es vegan und möglichst einfach, gesund (am besten proteinreich) und schnell vorzubereiten ist.
Ich habe leider nicht die Möglichkeit Sachen aufzuwärmen.
Ich weiß, dass das hohe Ansprüche sind...
Ihr könnt deshalb aber auch gerne einfach teilen, was ihr euch immer macht!
2 Antworten
Wraps, Salate (mit Linsen, Bohnen, Seitan, Tofu usw), falafeln oder Bratlinge mit Dip, pizzaschnecken, Flammkuchenschnecken, gefüllte blätterteigtaschen, Sushi, onigiri, overnight oats, usw
Ernähre mich selbst vegan und nehme mir täglich mein Essen für die Arbeit von zu Hause mit. Oft doch einfach nur Dinge die ich kalt essen kann (kann mir zwar was warm machen aber mir ist nicht immer nach warmer Küche).
Bulgur- oder Couscoussalat, gibt's auch als Fertigprodukte zu kaufen. Frische Bowls, Salate, Hummus.