Ist Leinölfirnis giftig?
Hallo ich habe holzbesteck und eine Holzschale aus der ich sehr oft essen .ich würde sie gerne mit Leinölfirnis versiegeln. aber weiß ich nicht ob Leinölfirnis giftig ist und ob man es überhaupt für Essbesteck benutzen kann oder darf .deswegen würde ich von euch gerne wissen ob man das machen kann ob das unbedenklich ist .ich möchte bitte nur ernstgemeinte antworten und kein Quatsch danke schön.
2 Antworten
Reines Leinöl ist ein gesundes Nahrungsmittel.
Leinölfirnis kann Schwermetalle enthalten und Lösungsmittel. Es ist nicht mehr als Lebensmittel geeignet. Als Sicherheitshinweis findet sich dieser hier:
"Darf nicht in Eß- und Trink- oder sonstige für Lebensmittel vorgesehene Behältnisse abgefüllt werden"
Zudem ist es von geringer Haltbarkeit bei mechanischer Belastung.
Daher ist es für Deinen Zweck nicht geeignet - auch wenn es bei den Holzschutzmitteln zu den empfehlenswerten gehört.
Eventuell mit Olivenöl oder direkt mit Leinöl statt mit Firnis, siehe hier:
https://experimentselbstversorgung.net/ist-holz-hygienischer-als-plastik/
Firnis ist Leinöl, das mit diversen Zusätzen gekocht wurde, diese können beim verzehr gesundheitsschädlich sein. https://de.wikipedia.org/wiki/Lein%C3%B6lfirnis
Nachdem man nicht genau weiß, welche Begleitstoffe im Firnis enthalten sind, ist eine Verwendung bei Lebensmitteln und Esswerkzeugen unbedingt zu vermeiden. Geeignet ist auf jeden Fall ein Speiseöl, z.B. kaltgepresstes Leinöl oder Mohnöl, beide sind sog. "trocknende" Öle, bilden alsi eine wasserabweisende Schicht.
aber wie kann ich mein holz essbesteck schützen? ich habe es mit speiseleinöl versucht. das hat nicht so gut funktioniert der löffel wurde schwarz und faulig...