Ist dieser Fisch genauso gesund wie ein frischer?

Ja 60%
Nein, frischer Fisch ist gesünder 40%

5 Stimmen

1 Antwort

Ja

Wenn der frische Fisch sofort nach dem Fang tiefgefroren wird, bleibt seine Frische erhalten, da der mikrobiologisch Abbauprozess noch nicht begonnen hat. Tiefgefrorener Fisch ist leicht zu handhaben - er wurde bereits verarbeitet und kann direkt verwendet werden.