Ist das Bertolli Olivenöl gut?

6 Antworten

Riechen Sie doch an diesem Öl! Riecht es lecker und einladend ? Probieren Sie es! Haben Sie das Öl gern im Mund? Schmeckt es grasig, mit einer ganz leichten Bitterkeit und einem leicht schärferen Abgang? Würden Sie danach sagen: Das könnte man auch trinken. Wenn das alles zutrifft, dann haben Sie Ihr Olivenöl gefunden. Wenn nicht, dann würde ich nicht einmal damit braten. Fett ist ein Geschmacksverstärker. Wenn Sie es nicht mögen, dann könnten Sie Ihr Gericht damit richtig versauen.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Seit 30 Jahren Importeur und Eigner von Olivenbäumen

Ich kaufe es nicht. 1. Ist das kein ital., sondern ein spanisches Olivenöl und 2. ist das " gepanscht". Aus verschiedenen Ölen der EU. Wenn Olivenöl, dann echt ital. und natives. Da darf die Flasche gerne 16,00 Euro kosten.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Mandibula  17.12.2024, 21:45

Sie bevorzugen wirklich natives Olivenöl?

Olivenöl nativ ist Öl mit bestätigtem Geschmacksfehler, auch chemische Parameter sind suboptimal.

Oder meinen sie Olivenöl extra nativ? Nur das ist ohne Geschmacksfehler.

Welches? Bertolli hat verschiedene Typen. EV ist zum Braten nicht gut, da nimmt man das billigere Raffinierte. EV wird beim Braten bitter.