Ich suche ein Mazedonisch/Balkan Rezept einer Süßigkeit aus Teig?
Es kann womöglich in Öl gemacht sein, aber vielleicht auch anders, es sieht aus wie ein immer anders aussehender Klumpen aus süßem hellbraunem Teig. Es kann sein das es nach dem Ramadan zum Zuckerfest verschenkt wird. Danke
2 Antworten
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Honigkuchen oder Honighappen vielleicht? Werden frittiert und im Ramadan nach Einbruch der Dunkelheit des öfteren gegessen/verkauft.
Hier mal das Rezept zum Honigkuchen:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Kleingebaeck/Honigkuchen-8798.html
Meinst du das? Die heissen bei uns in Serbien Tulumbe und werden in Öl fritiert und mit Sirup aus zucker und Wasser begossen.
