Hühnchen im Ofen vergessen - einen Tag lang ungekühlt stehen gelassen
Hühnchen: - gestern abend gekocht (aus versehen für 100 min statt 45 min im Ofen gelassen) - die Nacht über draußen (außerhalb des Kühlschranks) stehen gelassen - heute morgen in den Kühlschrank getan
Frage: Kann man dieses Hühnchen jetzt noch essen oder könnte das ungesund sein?
Vielleicht eine dumme Frage, aber ich habe in Sachen Ernährung keinen Durchblick. Vielen Dank
6 Antworten
Ich würde denken, du hast alles Gefährliche erstmal totgekocht. Wenn es in deiner Wohnung heute nacht nicht extrem warm oder "schwül" oder unhygiensch war, glaube ich nicht daß das tote Hendl über Nacht von Keimen überfallen wurde. Eine Garantie kann dir aber niemand geben. Geflügel, falsch gelagert, KANN auch schon mal "in die Hose" gehen. Ich persönlich würde es allerdings noch bedenkenlos essen, auch wenn gleich alle schreien"schmeiß weg". Guck dir mal diese mobilen Hähnchengrills an- da wird das fertige Hähnchen auch nicht gleich in den Kühlschrank "gewuppt".Eventuell könntest du das Fleisch ablösen und beispielsweise als Soßeneinlage noch mal ordentlich erhitzen.
Ich bin da nicht so, ich würd es noch probieren. Die Frage ist nur, ob Fliegen freien Zutritt hatten. Dann wird es nichts mehr.
Da es schon gekocht war, kann man das schon noch Essen! Auf jedenfall erst Probieren!L.G.Elizza
Wenn du einen ungeliebten Nachbarn hast , lass ihn mal zuerst probieren.
Ich würde den hahn noch essen.Denk mal an die Chinesen.Was da in ner Peking Suppe rumschwimmt :-) Also schneid das Fleisch ab und zerkleinere es, dann in die Suppe oder koch ne Sauce. das ist dann Nummer Sicher. Wird im restaurant genauso gemacht !