Heißt Zentralheizung dass Warmwasser kommt auch vom Kessel?

Nein, nicht unbedingt.
Zentralheizung heisst nur, dass die Wärme für die Raumheizung zentral erzeugt wird (also z.B. eine Heizung pro Haus mit mehreren Wohnungen).

Das Warmwasser kann mit dem Heizkessel, oder einem Elektroboiler, oder Solarkollektoren, oder einer Gastherme usw. gemacht werden

Nicht zwingend - oft wird zwar das Warmwasser gleichzeitig in dem Kessel erzeugt, es gibt aber auch Lösungen mit dezentraler Warmwasserversorgung (z.B. Durchlauferhitzer bzw. Gastherme in der Wohnung)

Zentralheizung besagt erstmal nur, dass alle Wärme von 1 zentralen Heizkessel kommt.
Im Gegensatz zu einzelnen Öfen o.ä. Heizstellen in den Zimmern.

Nicht zwingend.