Haferbrei machen :)

6 Antworten

kaesefuss
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
im Thema kochen
23.04.2012, 21:11

Bis dir die Masse breiig genug ist.
doretti
24.04.2012, 13:23

Hafer-Milch-Brei Zubereitung: 2 bis 3 Esslöffel Haferflocken in 1/4 Liter Milch geben, unter ständigem Rühren auf dem Herd kurz aufkochen und nach Belieben mit Zucker oder Fruchtzucker süßen.

Wenn Du es mit Wasser machst, dann kann es nur eine Haferschleimsuppe werden. Diese macht man mit Wasser.

lamarle
23.04.2012, 21:12

Ich nehme für 2 Personen 500 ml Milch und 12 Esslöffel voll Haferflocken. alles miteinander aufkochen, dann den Herd abschalten und so lange quellen lassen, bis die gwünschte Konsistenz erreicht ist. Ein Klecks Preiselbeeren aus dem Glas drauf - lecker.
tmobile1946
23.04.2012, 21:14

Ich mache Haferbrei nur mit Milch . Zucker gehört aber auch in den Brei . Ich würde 2 gehäufte EL Haferflocken (Schmelzflocken) nehmen.