Hackfleisch riecht süß?
Ich habe vor gestern Hackfleisch gekauft und dieses gebraten, beim aufmachen der Packung ist mir schon aufgefallen das dort gräuliche Flecken sind aber kein Geruch das habe ich dann gegoogelt und da Stande das es daran liegt dass das Hackfleisch keinen Sauerstoff bekommt und das nicht schlimm ist.
jetzt habe ich es gebraten und beim Braten ist mir aufgefallen das es sehr süß riecht wie eine sehr süße Salami riecht es.
Ich habe noch nie Hackfleisch gebraten also kenne ich mich da nicht aus.
ist es noch gut oder schnell weg damit?
1 Antwort
Du hast es vorgestern gekauft und brätst es heute erst? Hackfleisch ist nicht lange haltbar. Was sagt denn das Verbrauchsdatum auf der Verpackung?
Das gräuliche ist tatsächlich normal und kein Grund zur Beunruhigung. Der Geruch klingt auch nicht besorgniserregend, nur der späte Verbrauch könnte kritisch sein. Aber das steht ja auf der Verpackung
auf der Verpackung steht unter +2 grad bis 24.02. haltbar