Gibt es veganen Bacon?

Hallo möchte mal veganen bacon Ausprobieren hab gehört das es sowas gibt wisst ihr wo

Answer 1

[Haaalloo1234]

Veganen Speck gibt es beispielsweise von Wheaty, Vivera, Veggyness, Vantastic Foods usw. Den von Vivera habe ich schon probiert und der schmeckt mir echt gut.

Rezepte für veganen Bacon:

https://www.eat-this.org/veganer-bacon-aus-reispapier/

https://www.veganevibes.de/how-to-veganen-speck-selber-machen/

https://www.dailyvegan.de/2019/04/13/veganer-raeucherschinken-aus-seitan/

https://www.eat-this.org/protein-stullen-mit-pilz-bacon-und-gruenkohl/

https://foodie-feast.at/knuspriger-karottenspeck/

https://yammibean.com/blog/2019/06/23/facon-fantastischer-tofu-bacon/

https://www.chiquita.de/rezepte/fruhstuck/veganer-bananenschalen-bacon-von-chiquita/

https://www.elephantasticvegan.com/vegan-tempeh-bacon/

Hier ein interessanter Insta-Beitrag zum Thema Zusatzstoffe, weil das in einer anderen Antwort zur Sprache kam:

https://www.instagram.com/p/CVU4pxxKPBt/?utm_medium=copy_link

Answer 2

[Svensson70]

Ja, gibt es. Hier ist zum Beispiel ein Rezept:

https://www.eat-this.org/veganer-bacon-aus-reispapier/

Ich habe das allerdings nie ausprobiert, da ich keinen Fleischersatz mag. (Das Original natürlich auch nicht)

Answer 3

[Marc]

Ja, z.B. auf Seitan-Basis von Wheaty, findest du in jedem größeren Biomarkt. Schmeckt nicht genau wie Bacon aber angebraten trotzdem recht authentisch.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Lebensmitteleinzelhandel

Answer 4

[Rasenderrolli]

Real z.b. kaufland z.b. amazon. Aber die veganen Ersatz Produkte sind meist für die Gesundheit sehr viel schädlicher als die original Produkte. Die haben oft extrem viele zusatzstoffe drin.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Ich bin gelernter medizinischer ernährungsberater

Comments

[Raffzahn426]

ja das bin ich mir bewusst ich probiere immer die mit den wenigsten zusatzstoffen zu nehmen und wenns geht gar keine

[Honeysuckle18]

• "...sehr viel schädlicher als die original Produkte."

Dein voller Ernst ??

Answer 5

[beyond77]

Ja, meist aus Seitan (Weizeneiweiss)

z.B. „Wheaty Veganer Bacon“

Und vor allem gesünder als tierisches Fett anzubraten.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung