Gefrorene Produkte aufgetaut nochmal einfrieren?
Hallo,
ich habe mir Nasi Goreng tiefgehühlt beim Lidl eingekauft. Durch einen Stau ist es im Auto völlig aufgetaut. Kann ich es erneut einfrieren oder direkt in der Pfanne kochen oder lieber wegschmeißen?
3 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Direkt verbrauchen.
Ab in die Pfanne damit und heute noch verzehren - Aufgetaute sachen sind voll mit Flüssigkeit aus den geschmolzenen Eiskristallen - und bei der Hitze draussen wenn es schon komplett aufgetaut ist, bilden sich gut und gerne diverse Bakterien die du zwar durchs Kochen wegbekommst - es sei denn du wartest zu lange.
Also wie gesagt schmeiss in die Pfanne und guten Hunger ;)
Nicht neu einfrieren, sondern gleich verbrauchen.
Bon appetit!