Aufgetautes Fleisch erneut einfrieren?
Ich habe am Samstag ein ganzes S-Filet über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und konnte es dann doch nicht verwerten. Die Kühlkette wurde seither nicht unterbrochen.
Kann ich das Filet erneut einfrieren oder muß ich es entsorgen?
2 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Du darfst es nicht noch einmal einfrieren. Statt es zu entsorgen, kannst du es nicht zubereiten und essen oder etwas daraus kochen und dann das Gericht komplett einfrieren?
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Weder noch.
Du kannst es zubereiten und dann einfrieren.