Für was braucht man eigentlich Saure Sahne?

3 Antworten

Ich nutze es in Soßen und bei Flammkuchen mit win paar Gewürzen als Grundlage auf dem Teig.

Backen oder Kochen. Wenn man eine Sahne Textur will, ohne dass das Essen zu süß wird (zumindest bei manchen Torten)