Für was braucht man eigentlich Saure Sahne?

4 Antworten

Ich nutze es in Soßen und bei Flammkuchen mit win paar Gewürzen als Grundlage auf dem Teig.

Für einige warme Gerichte, zum Backen und ich verwende es auch für mein selbstgemachtes Eis.

Backen oder Kochen. Wenn man eine Sahne Textur will, ohne dass das Essen zu süß wird (zumindest bei manchen Torten)