Kann man Milch statt Sahne für einen nudelauflauf benutzen?
Hallo
Kann ich sahne druch milch ersetzen in mein auflauf. Da ich nicht zu fettig essen darf, wegen meine gallensteine
3 Antworten
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Nimm doch sauren Rahm, da ist der Fettgehalt weit geringer, der Geschmack des Auflaufs jedoch sogar um Etliches besser und deiner Galle schadet es nicht.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Du kannst sogar Auflauf ganz ohne Sahne oder Milch machen.
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Joa, nimmst doppelte Menge an Milch. Jedenfalls mach ich das so.