Frikadellen Backofen?
Hallo meine Frikadellen sind von außen schon gar aber von innen noch rot kann ich diese bei 200 grad Ober und ubterhitze für 5 Minuten in Backofen packen ?
3 Antworten
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Du kannst sie auch in der Pfanne lassen und nur bei niedriger Temperatur
noch etwas garen lassen oder mache einen Deckel drauf.
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Wenn innen rosa und außen fertig - zu hohe Temperatur am Anfang.
Besser: erst evtl. mit Umluft (und niedrigerer Temperatur) garen und den Grill erst am Schluss dazuschalten (übergrillen). Die Dinger brauchen mehr Zeit, damit die Wärme reinziehen kann.
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Ich würde eher 150 Grad machen und dafür 15 Minuten Umluft.
Damit die langsam durchgegart werden.
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Am besten legst du sie auf ein Backpapier, alternativ eine Alufolie und dann auf das GItter.
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So habe ich jetzt getan hoffe nur das die nicht zu trocken werde.
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ne, sollte passen. sollst sie ja nicht ne Stunde drinnen lassen ;)
Nachher dann schmecken lassen. :) Ich bekomme auch grad Hunger wegen dir ^^
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danke meine Mutter ist arbeiten und wenn sie nach Hause kommt, hab ich ihr gesagt sind Frikadellen fertig das Rezept aller Frank Rosin
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Du bist ja süß :) Ich als Mama würde mich darüber freuen. :)
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Japp. dann sollten die innen nicht mehr rosa sein und außen nicht zu dunkel werden.
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Auf den Grillzusatz kannst Du bei dem Bräunungsgrad verzichten!
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Habe nur die Funktion beim Backofen Umluftgrillen habe dir schon seit 5 Minuten drin aber sieht alles gut aus
muss ich die Frikadellen dann auf das Gitter legen oder reicht wenn ich sie auf wo drauflege und das dann aufs Gitter stelle ?