Fertig-Pizzateig lässt sich nicht ausrollen.
Hilfe; Mein Fertig-Pizzateig lässt sich nicht ausrollen, was soll ich tun?
4 Antworten
Er ist zusammengeklebt? Dann war er zulange der Wärme ausgesetzt. Könnte schwierig werden das wieder auseinander zu kriegen. Vielleicht kann man es einfach ordentlich durchkneten?
Vielleicht ist er zu klebrig? Versuchs mal auf einer mit Mehl bestäubten Fläche. Gutes Gelingen!
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen, Küche
Lass ihn eine halbe Stunde ruhen, dann müsste er sich genügend "entspannt" haben um sich ausrollen zu lassen.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Ein bißchen wenig Info um Dir vernünftig antworten zu können. Wahrscheinlich solltest Du besser noch mal einen neuen Teig kaufen oder ihn ganz selbst herstellen.