Engländer Pommes/Chips/Crisps mit Essig
Ich war jetzt 2 Wochen in England und habe beobachtet, dass die Engländer sehr viel Chips/crisps essen. Vorallem mit Essig, was sie auch auf Ihre Pommes/chips tun. Woher kommt das? Wieso essen sie so viel Chips/crisps und warum tun sie Essig auf ihre Kartoffelprodukte?
4 Antworten
Fish & Chips serviert mit vinegar (= Essig) ist das englische National Fast Food.
Hast du nicht beobachten können, dass Fish & Chips - zumindest, wenn man es im Pub oder im Restaurant bestellt - auch mit mashed pea (= Erbsenpüree) serviert wird?
Andere Länder, andere Sitten.
AstridDerPu
Das schmeckt eigentlich sehr gut, ich war auch mal da und habe das gegessen.
England war Weltmacht - und hat die allerschlechtesten Essgewohnheiten mit nach Hause gebracht. So die Legende, ein wenig Wahrheit steckt schon darin.
Fairerweise sollte man auch aber sagen, dass es bei deren Essig nicht um deutschen Haushaltsessig handelt, sondern ein dickflüssiger, süßlicher Essig ähnlich Balsamessig handelt und von der Süße durchaus deutschen Ketschup nahe kommt, was auch sehr viel Zucker enthält.
Ich hatte auch das zweifelhafte Vergnügen eine(!) Pommes mit Essig zu essen, natürlich schmeckt man deutlich den Essig heraus, aber auch eine leichte Süße. Kann natürlich ein anderer Essig bei dir sein.
Auch ich finde Pommes mit Essig widerlich, auf der anderen Seite sehe ich Ketschup mit Zucker und ja auch Essig drin. Ganz so unterschiedlich sind wir also nicht. Wobei der dt. Ketschup eben nicht nach Essig schmeckt. Die Britten sind halt bekannt dafür, dass sie sehr eigenartige Dinge essen. Der Sohn meines Bekannten wird in ca. 2 Monaten nach England reisen, ich habe ihn schon seelisch auf das Essen vorbereitet :-)
Woher das kommt? Irgendjemand wird es ausprobiert und gemerkt haben, dass es ihm schmeckt. In England werden im Allgemeinen viele Kartoffeln (in jeglicher Form) gegessen. :)
Übrigens: Chips mit Essig schmecken echt gut. Und kann man auch hier kaufen, du musst dich nur mal umsehen. ;)
Bei den Essigchips/chrisps die ich dort gegessen habe hat es wirklich nach unserem sauren Essig geschmeckt