einfacher geburtstagskuchen für beste freundin?
Hallo :) ich wollte ihr eigentlich einen ganz klassischen und einfach Marmorkuchen machen und dann Kerzen draufstecken und so. Aber letztens meinte sie, dass sie trockene Kuchen nicht so gerne mag.. :D wisst ihr vielleicht welchen Kuchen ich sonst machen könnte, der einfach ist und trotzdem schön ausschaut? Danke schonmal :)
5 Antworten
Ein Rezept aus der Zeitschrift, :
"Landidee"
Ausgabe,: Mai/Juni 2015
Eiskaffee-Sahne-Torte
Zutaten für 1 Springform (28cm)
Für den Boden:
etwas Butter,
6 Eier
150g Zucker
150g gemahlene Mandeln
3 EL Paniermehl
1 Päck. Backpulver
50 g Schokostreusel
Für Füllung und Deko:
750g Schlagsahne
3 Päckchen Sahnesteif
2 Päckchen Vanillezucker
8 gehäufte EL Instant-Eiskaffeepulver
1 EL Mandelplättchen
1EL Schokostreusel
1 EL Puderzucker
Eine Springform einfetten.
Eier trennen. Eigelb und Zucker cremig schlagen.
Mandeln , Paniermehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und mit den Schokostreuseln unterheben.
Alles in die Springform streichen.
Im vorgeheizten Backofen 180 Grad Umluft circa 35 Minuten backen und auskühlen lassen.
Vom Tortenboden einen 1 cm dünnen Deckel abschneiden und zerbröseln.
Einen Tortenring um den Boden schließen.
Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif, Vanillezucker und zum Schluss Eiskaffeepulver einrieseln lassen.
Die Mokka-Sahne auf den Tortenboden streichen und mit den Bröseln bestreuen.
Torte circa 2 Stunden kalt stellen.
Mandeln ohne Fett rösten und auskühlen lassen.
Torte mit Mandeln, Schokostreuseln und Puderzucker verzieren.
Zubereitungszeit:.25 Minuten
Backzeit: circa 35 Minuten
Schau mal :))
Wie wäre es mit einer Milka-Herzen-Torte?: http://www.chefkoch.de/rezepte/155181068196275/Milka-Herzen-Torte.html
Ansonsten kannst du hier noch weiter im Chefkoch stöbern: http://www.chefkoch.de/rs/s0o8g49/bananen+schokolade/Torten-Rezepte.html
Lg und happy birthday
Hallo
jede Menge einfache Kuchen:
Wie wärs mit einem Käsekuchen mit Mandarinen drin oder einem Erdbeerkuchen? (:
Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt :) Oder frag sie nach ihrem Lieblingskuchen
An Erdbeerkuchen hab ich auch schon gedacht, weil sie Früchte auch gerne mag. :) Bin mir aber nicht sicher, ob die um diese Zeit so gut schmecken..
Ne Donauwelle vielleicht? Hat unten auch Marmorkuchen und dann halt noch Kirschen und Vanillecreme.