Dürfen Einmachgläser (aus Glas) in den Backofen?
Hallo miteinander
Ich möchte ein Rezept nachkochen/nachbacken und muss meinen "Gemüseteig" in einer Form in den Backofen schieben. Gerne würde ich Glas - Aufbewahrungsschalen nehmen. Ich weiss aber nicht, ob sie so kaputt gehen können. Weiss jemand gerade, ob Glas in den Backofen darf? Besten Dank schon einmal im Voraus
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Kamihe/1629023211304_nmmslarge__0_0_500_500_77a0f43d5804c908f40c8a1b0c260400.jpg?v=1629023211000)
Wen du sie langsam erhitzt, dürfte das in Ordnung gehen. Nicht in den vorgeheizten Backofen, dann könnte zu viel Spannung, das Glas reißen lassen. Diese Schalen sind nicht aus Borosilikat-Glas, also Hitzebeständig.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
danke vielmal, hab's gemacht und es hat funktioniert!
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Einmachgläser sind fürs Einkochen gemacht. Einkochen.
Sollte also kein Problem sein.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Einkochen geht im Backofen bei 175°.
Extra erst nachgeschaut, damit ich keinen Unsinn rede...
Kochen ist ca. 100grad. Im Backofen kann es wärmer werden!