Bio-Zitrone Schale mitessen?
ich habe Bio-Zitronen gekauft wo draufsteht auch ,,Schale zum Verzehr geeignet". Kann man die Schale ganz bedenkenlos mitessen oder besser nicht ?
8 Antworten
die schale kannst du mitessen - allerdings solltest du die zitrone dann vorher gründlich mit heissem wasser waschen. bei orangen, deren schale zum verzehr geeignet ist, dasselbe.
denn behandelt ist die schale trotzdem.
Ja, allerdings würde ich da nicht einfach so reinbeißen.
So ist die Schale sehr bitter, aber wers mag...
Die Schale kann man zu Zesten schneiden für bestimme Gerichte/Gebäcke/Marmeladen, oder in Dickzucker einlegen für kandierte Schalen
Hi, DerAngestellte. 😊
Da sage ich: nein, nicht mitessen, auch nicht, wenn es eine Bio- Zitrone ist.
Die Schale enthält zu viele Bitterstoffe, und das ist nicht gesund.
Mit lieben Grüßen, Renate. 😊
Die Schale kannst du essen-Dann musst du die Zitrone aber gründlicher reinigen,da Zitronen ja meistens einzeln ohne Verpackung überall liegen.
Kann man dann bedenkenlos auch essen. Dürfte aber nicht schmecken. Am besten mit der Reibe die gesamte Oberschicht abkratzen und dann als Bestandteil für einen leckeren Topfkuchen mit verwenden. LG