Umso weniger (Kopf)Salat, desto gesünder der Salat?
Hallo,
Kopfsalat hat ja im Vergleich zu anderen Sorten wie Möhren oder Paprika, Kohl sehr wenig Vitamine.
Im Grunde ist ja der Salat mit möglichst wenig Salat selbst, also Kopfsalat, am gesündesten?
5 Antworten
Ich mußte das erst ein paarmal lesen, bevor ich verstanden habe, was du meinst 😂. Und ich stimme dir zu! Aber noch gesünder wird es, wenn Rohkost isst, wo möglichst wenig Giftstoffe bei der Herstellung zum Einsatz kamen und wenn du es richtig gesund willst, iss viele Wildkräuter. Die kannst du gut gehackt in deiner selbstgemachten Salatsauce unterbringen.
Wenn man einkaufen geht, heißt "Salat" meistens einen Kopf Salat von irgendeiner Sorte, aber Möhren sind Möhren und Brokkoli ist Brokkoli. Aus allem zusammen kann man dann einen gemischten Salat machen. Die "Verwirrung" kommt daher, dass der Begriff "Salat" für unterschiedliche Dinge verwendet wird, wobei der eine Salat dann in einem anderen Salat verwendet wird.
Grünes Blattgemüse ist sehr wichtig für die Gesundheit, sehr viele Leute in Deutschland haben einen Folsäuremangel
Ein gemischter Salat liefert sicher eine schönere Auswahl an Vitaminen, als ein reiner Kopfsalat.
Nun kann man den Kopfsalat mit Gemüse wie Möhren, Tomaten, Paprika mischen, oder auch mit anderen Blattsalaten (Feldsalat, Rauke, Babyspinat ...).
Da hast du völlig Recht! Aber des Geschmacks würde ich mehr Kopf Salat rein tun.
Theoretisch ja, aber auch Kopfsalat ist gesund. Und es wäre ja immer noch ein Salat wenn du ihn ohne Salat essen würdest(also finde ich)
Das liegt tatsächlich daran, dass man "Salat" nie mit Möhren oder Brokkoli gleichsetzt, sondern eher mit eben jenen (vitaminarmen) grünen Kopfsalat :)