Ist Bier ein Lebensmittel?
Zählt Bier zu Lebensmittel?
6 Antworten
Sicher, es ist ein Getränk und als solches Mittel zum Leben. Natürlich heute mehr zum Nutzen als Genussmittel oder Suchtmittel verbraucht. In gesunden Maße genossen gut gegen Durst, beinhaltet wertvolle Nährstoffe und kann auch den Hunger stillen. Die Einstufung als Lebensmittel ist auch historisch bedingt. Ganz früher war Bier als Lebensmittel wertvoll und in jedem Haushalt wurde gebraut. Es machte Getreide sicher vor Schädlingen und Pilzbefall, galt als kalorienhaltige Ergänzung in der Fastenzeit. Als es noch kein sauberes Trinkwasser gab, war Bier die keimfreie Alternative, was auch in der Seefahrt eine wichtige Rolle spielte.
Woher ich das weiß:Hobby – 500 getestete Marken, an Seminaren & Verkostungen teilgen.
Ja schon.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Bier, Alkohol, Essen, Trinken & Genussmittel
Woher ich das weiß:Hobby – Interessierter Laie ✅ Kein Fachmann, kein Arzt ❌
Nur in Bayern
In Bayern gehört es zu den Grundnahrungsmitteln.
das in jedem Haushalt gebraut wurde kann ich nicht bestätigen, kommt drauf an was du als ganz früher bezeichnest!