Stimmt es, wenn man verbranntes Essen isst, dass es krebserregend ist?
Ich habe mal Stockbrot gemacht und mir wurde gesagt, dass es nicht schwarz angebrannt sein darf...
4 Antworten
Wenn das nur hin und wieder vorkommt, ist das nicht gleich gesundheitsgefährdend. Ist wie wenn etwas verschimmelt.
Die Menge macht es aus. Sollte also nicht zu oft vorkommen.
Ich habe das auch schon gehört, vor allem zu verbranntem Essen. wenn etwas schwarz geworden ist, sollte man es nicht mehr essen. Manche gehen sogar so weit, dass sie es selbst dann nicht mehr essen, wenn man das Schwarze abmachen würde.
Bei gebrannten Mandeln habe ich es zum Beispiel noch nie gehört.
Es essen aber nicht immer dieselben Araber. Keine Ahnung, was das für schwarze Punkte sind. Wenn es Angebranntes ist, gilt es auch hierfür.
Das sind alles Korrelationen . Keine bewiesenen Kausalitäten . Wenn deine Gene empfindlich sind kannst auch von bio Krebs bekommen. Schau dir die Kriegsgenerstion an. Wie fit die zum Teil sind. Die Menschen waren froh, irgendwas zu essen . Auch wenn es verbrannt war.
Ja das ist richtig
Würde eine Pizza mit schwarzen Flecken auch als krebserregend gelten? Ich meine, arabisches Fladenbrot hat sehr viele schwarze Punkte und das essen die Araber seit Jahrhunderten.