Bild und Rezept für "saure Wurst"

Ich (m/56) gönne mir fast jede Woche so eine Portion saure Wurst. Vor allem in den warmen Monaten, dazu gibt's eine Salzstange oder ein Laugenbrötchen. Alter wäre noch interessant zu erfahren.

Und weil ich so blöd bin, gleich die nächste Wurstfrage 😂 Hab gestern in der Metzgerei einen Fleischsalat (weiß, mit Majonese) gekauft und heute mittag gesehen, daß ich den auch vergessen hab, in den Kühlschrank zu packen. Normal denk ich mal, daß der noch gut ist, aber: er ist halt praktisch offen, also von der Metzgerei abgefüllt, und wegen der Majonese muß man ja glaub ich aufpassen. Kann man den noch gefahrlos essen?

ist 6cm breit und ca 4 cm lang und wigt

250g

Gibt es da überhaupt welche die das so roh essen ? Oder ist Deutschland da ganz eigen ?

Heyo,

Wie findet ihr das, dass man die Gedärme von Schweinen nimmt und da rein dann die Wurst stopft?
Ich finde es echt ekelhaft! Aber die Wurst- schmeckt am Ende ja dann gut.. der Gedanke ist trotzdem echt ekelhaft!

Liebe Grüße!

Alle aus meiner Familie lieben Wurstsalat, aber ich ekel mich davor. Besonders mit viel Essig, Zwiebeln, Gemüse und Wurst. Für mich passt ein sauerer Geschmack, Gemüse und Wurst nicht zusammen. Aber Geschmäcker sind eben verschieden. Wie ist eure Meinung?

Joa.

Wenn ich mir Frikadellen brate,

wie lang kann ich die im Kühlschrank aufbewahren?

Wollt mal schauen ob ich eine Woche Frikadellen futtern kann :)

Also mit Gemüse und so...

Ich habe die Zwiebeln vergessen, aber ich habe absolut keinen Bock mehr, nochmal in den Supermarkt zu gehen. Schmeckt ein Wurstsalat auch ohne Zwiebeln?

Ich verwende meist Wurst, Zwiebeln, Gurken, Essig, Öl, Gewürze, Wasser.

Wurstsemmel okay, Käsesemmel okay. Aber eine Kombination von Fleisch- und Milchprodukt in 1 Semmel bzw. in 1 Salat (also Wurst UND Käse) verstößt doch gegen den guten Geschmack, oder nicht?

Leute kurze frage ich will mir einen wurstsalat machen und die Wurst hab ich schon vorgeschnitten und verpackt gekauft ist aber agalaufen aber wurde von mir nicht geöffnet und wurde immer gekühlt. Kann ich die trz verarbeiten

Leute ich habe gerade so Lust auf Wurdtsalat, sonst gehen wir den immer im Biergärtchen essen, Kann man den auch schnell selber zu Hause machen und habt ihr ein ultimatives Rezept was auch Kochmuffeln gelingt ;)

Hallöchen,

ich hab leider zuviel Wurstsalat mit Schinkenwurst, Gurken und Käse gemacht. Glaub ihr, dass man den auch einfrieren kann ? Also mit Öl und Essig angemacht.

Grüßle Gaby