Hallo,

ich habe "neu" diagnostiziert eine Histaminintoleranz.
Die Liste welche einzelnen Lebensmittel Histamin enthalte und welche nicht kenne ich. Leider helfen die mir bei Fertigprodukten nicht wirklich weiter, da es nur Listen für rohe Produkte zu geben scheint.

Da ich sofort sehr starke Schmerzen habe wenn ich etwas Histaminhaltiges esse, bin ich es langsam leid mit "Fehlversuchen" das auszuprobieren, da es immer eine Woche dauert um wieder Schmerzfrei zu werden. Es dauert auch jeder einzelne Test daher eine Woche. Daher meine Frage für ein paar Produkte, in der Hoffnung mit einige unangenehme Tests ersparen zu können.

Kann ich das "Maggi Kartoffel Gratin" verwenden?
Das Histaminikus Kartoffel Gratain schmeckt Grausam :(.

Kann ich das "Maggi Brocooli Gratin" verwenden?

Gibt es eine geeignete fertige Bratensauce die einigermaßen verträglich ist und ggf. auch als Würzmittel für andere Gerichte genutzt werden kann?

Gibt es eine geeignete fertige Suppe die einigermaßen verträglich ist und ggf. auch als Würzmittel für andere Gerichte genutzt werden kann?
Die "Suppe" von Histaminikus ist ebenfalls grausam schlecht - bei denen besteht praktisch jedes Produkt fast nur aus geriebener Sellerie und ich mag keinen Sellerie Geschmack. Ich vermisse die leckeren Maggi Tütensuppen, die waren so viel leckerer als alles was ich an Histamin Produkten gefunden habe.

Kennt irgend jemand einen Essensratgeber mit Listen was geeignet ist und was nicht für Fertigprodukte? Wenn ich im Netz suche scheint diese Krankheit dazu zu verpflichten jedes einzelne Gericht aufwändig Kochen zu müssen - was echt ein unerträglicher Komfortverlust währe.

Bin für jede Hilfe dankbar.

Moin

Ich soll wohl eine Histamin Allergie haben wird Histamin unter Zutaten bei Lebensmitteln aufgeführt ?

Danke

Hallo, ich bekomme bei den meisten Weinen (mit Ausnahme mancher Weißweine) und bei manchen Biersorten rote Flecken im Gesicht, am Hals, Dekolleté und manchmal auch an den Armen. Die Stellen heben sich stark vom Rest der Haut ab. Ebenso werden diese Stellen sehr heiß.

Zuerst dachte ich an eine Alkoholunverträglichkeit, aber bei stärkerem Alkohol wie Gin oder Vodka treten solche Symptome nicht auf.

Diese Reaktion ist auch erst in den letzten 2 Jahren oder so aufgetreten.

Liegt es also nicht am Alkohol, sondern an etwas anderem?

Ich habe von einer Histaminunverträglichkeit gehört. Die Getränke, auf die ich am stärksten reagiere, sind ja sehr reich an Histaminen. Könnte das damit zusammenhängen?

Ich trinke nicht viel oder häufig, aber genieße es schon hin und wieder. Von Wein halte ich mich aktuell fern. Oder sollte ich am besten von jeglichem Alkohol die Finger lassen, auch wenn keine Symptome auftreten?

Was ratet ihr mir, was ich tun soll?

Vielen Dank für die Antworten!

Also: Ich hab nh Histaminintoleranz,dh ich darf keine Tomaten essen. Immer wenn es bei uns Nudeln gibt,muss ich sie nur mit Butter essen und das regt mich schon so auf 🥲

Hat irgendwer Ideen für Altanativen? Bitte vegetarisch,da ich Fleisch auch nd vertrage und generell nd mag :)

Lg

Ich habe folgende Frage. Ich habe eine "Histamininallergie" und wollte fragen, ob ich Sachen essen darf, die histaminreich sind aber ich sie trzdm gut vertrage. Zb hat mein Proteinpulver Erbsenprotein und soll schlecht sein für Leute die eine Histaminintoleranz haben. Kann ichs trzdm zu mir nehmen, wenn ichs gut vertrage?

Nach monatelang anhaltenden Beschwerden bin ich heute mit meinem Arzt bei der möglichen Diagnose Histaminintoleranz gelandet. Ich habe Vitamin B-Präparat bekommen und muss nun meine Ernährung umstellen, um herauszufinden, ob sich meine Beschwerden bessern.

Wenn hier jemand selbst davon betroffen ist, wie hat sich die Intoleranz bei euch geäußert? Und wie lange hat es bei euch nach Nahrungsumstellung gedauert, bis sich eure Beschwerden gebessert haben?

Hallo,

wie ihr euch denken könnt, habe ich eine Histaminintoleranz, welches sich jedoch nicht nur auf Lebensmittel beschränkt sondern vielmehr auf Medikamente.

Ich habe dies bereits seit Geburt an und habe schlimme und lebensbedrohliche Allergischereaktionen bei den Kinderimpfungen gehabt.

Von da an wurde mir gesagt, das ich keine Impfungen mehr durchführen lassen soll.

Jetzt soll es eine Impfpflicht kommen und ich weiß nicht was ich tun soll.

Habt ihr denn da Erfahrungen gemacht ?

Ich bitte nur um Antworten von Histaminintoleranten und um Erfahrungen im Bezug zur Impfung

Mein Freund hat Histaminintoleranz und würde gern ne Tiefkühlpizza essen. Darf er oder besser nicht?

Habe gemerkt, dass wenn ich zb Salami esse oder Chips mit viel Gewürzen , oder Parmesan, dass ich total übelkeit bekomme und mein Hals innerlich anschwillt? Das Gefühl einen kloß im Hals zu haben und Schluckbeschwerden. Jetzt weiß ich nicht ob es mein Reflux ist oder Histamin

Hallo,

Ich weiß, dass es bei jedem individuell ist aber ich würde gerne wissen welche Süßigkeiten ihr bei einer Histaminintoleranz in Maßen gut vertragt. Bestimmte Gummibärchen sorten oder vielleicht auch Marhmallows?

Lieben Dank!

Ich soll heute zum Bluttest zum Arzt kommen, da ich gegen Histaminintolleranz getestet werden soll/möchte. Allerdings habe ich gestern abend um 20 uhr eine Fenistil Tablette eingenommen. Ich wäre heute gegen 14 uhr zum Arzt gegangen und hätte mir dann Blut abnehmen lassen. Wird das Ergebnis dann verfälscht oder ist das okay?

Hi,

ich war heute beim HNO-Arzt und habe einen Allergietest durchführen lassen. Ich soll wohl eine Histaminunverträglichkeit haben. Meine Frage nun wäre, wie wichtig denn eine Ernährungsumstellung wäre? Gibt es irgendwelche Konsequenzen, wenn man bei seiner gewohnten, „histaminreichen“, Ernährung bleibt?

Ich bin Allergikerin und vertrage weder Gluten noch Gliadin aus Weizen, Dinkel etc.

Habe mir Klebereis und - mehl stattdessen gekauft und lese nun, dass dieser auf englisch " glutineous rice" heißt.

Hat Klebereis und sein Mehl also auch Gluten und Gliadin drin? Dann könnte ich

nicht mal das essen...!! Dann blieben mir nur noch Kartoffeln für den Rest meines Lebens. Und ich kann mir nicht mal mehr japanischen Reiskuchen machen.

Vielen Dank für jede qualifizierte Antwort.

Viele Grüße an die community

Monika