Die Brötchen wurden gestern gekauft. Sind aufback Brötchen. Alle Brötchen haben das

Hallo,

leider habe ich zur falschen Massnahme gegriffen, nachdem ich mir den vorletzten Zeh des rechten Fusses am Holzrad der Gartenliege stark geprellt und leicht gebrochen habe.

In den Kühlschränken hatte ich hier bei Einzug viele Kühlakkus gefunden, auch eine kleine Kühlschatulle, aussen silber, von innen weisses Plastik, in welche der Fuss ideal passte.

Nach dem 2. Tag merkte ich, dass Stellen rot wurden an der rechten Fusssohle. Dann habe ich das sofort eingestellt. Und gelesen, dass Haut zerstört werden kann und sogar entfernt werden muss? Sogar ein Körperteil amputiert werden muss?

Ist das so gravierend, oder erholen sich diese Stellen wieder?

Blasen sind nicht zu sehen, auch kein Taubheitsgefühl, es ist einfach rot, und bei Berührung schmerzt es dort.

Es ist die dicke Hornhaut die betroffen ist, habe ich da noch einmal Glück gehabt, dass das bald wieder abheilt oder ist das ein dauerhafter Schaden?

hatte gestern Suppe gekocht und diese als sie nicht mehr so heis war in den Kühlschrank gestellt. Jetzt bemerkte ich eine eisschicht auf der Oberfläche der Suppe . Kann man die jetzt noch essen‽

Nabend. Ich hab da was dummes getan. Ich habe mich eben schwer am Bauch gestoßen und mir dann ein in ein bisschen Küchenpapier gewickeltes Kühlpack drauf getan. Und bin dann versehentlich eingeschlafen. Als ich aufgewacht bin war die Haut angeschwollen und fühlte sich gefroren an. Habe es sofort runter getan und vorsichtig mit Wasser warm gemacht. Es ist nicht mehr hart aber sehr rot und angeschwollen. Kann ich das so lassen oder sollte ich noch mit einem Arzt Kontakt aufnehmen. Ich mache mir da ziemliche Sorgen... Danke

Guten Morgen!

Kann ein Tiefkühlbagutte, dessen Kühlkette nicht unterbrochen wurde nach 3 Monaten im Tiefkühler schimmeln?

Oder handelt es sich hier um Gefrierbrand?

Die Baguettes waren ohne Packung oder Tüte in der Truhe.

Habe vorhin meine Wange gekühlt weil ich nen kleinen pickel bekommen habe..

Nun habe ich einen kleinen gefrierbrand weil ich wohl zu lang gekühlt habe 🙄😑

Daß ärgert mich sehr weil ich mich am Freitag mit ein Mädchen verabredet habe und nun mit den reißen Fleck in Gesicht rumrenne..

Weiß einer was schnell dagegen hilft?

Ich hatte ja daran gedacht dir Stelle zu wärmen um die Durchblutung zu fördern..

Waß wäre denn richtig?

Ich bin gerade dabei Fleisch aufzutauen. Ich habe es Ende August 2016 eingefroren. Da die Schachtel nur zur Hälfte gefüllt war, haben sich jetzt einige Eiskristalle innen am Deckel gebildet. Ist das jetzt schon Gefrierbrand? Woran erkenne ich ihn? Kann ich das Fleisch, falls es welcher ist, noch essen?

Hallo, ich habe dummerweise ohne ein Handtuch zwischen Haut und Icepack zu legen meine Backe gekühlt für ein paar Minuten. Jetzt habe ich eine große rötliche Fläche. Was soll ich tun?

Hab noch n stück rehschulter im gefrierfach gefunden, weiß aber nicht was das hier ist...

Hey,

ich habe letztens im TV einen Beitrag über Hackfleisch gesehen, wo u.A. gesagt wurde, man dürfe abgepacktes Hackfleisch aus dem Discounter nicht in der Umverpackung einfrieren, da auf dem Fleisch sonst Gefrierbrand entsteht und das Fleisch so ungenießbar wird. Auf einer anderen Seite im Internet wurde mir gesagt, ich solle die betreffende Stelle einfach weg schneiden.

Hä??? Gefrierbrand ist doch nichts anderes als gefrorenes Wasser oder? Was soll daran schädlich sein? Das verdampft doch beim kochen.

Ich habe ehrlich gesagt keine Lust darauf, das Hackfleisch jedes mal vor dem Einfrieren aus der Packung zu nehmen und in einen Gefrierbeutel zu tun, nur um noch mehr Müll zu produzieren.

Kann mich mal jemand aufklären? Ich blicke bei dieser Wissenschaft echt nicht durch.

Danke im voraus

Benedikt

Vielleicht ist es eine unwichtige Kleinigkeit, aber mich stört es, dass sich auf einmal geöffnetem Speiseeis (Familienpackung) Eiskristalle bilden. Auch wenn ich es nur kurz heraushole, um eine Portion abzuschneiden. Beim nächsten Mal ist das einfach nicht so ...appetitlich, wenn das Eis mit Kristallen drauf aus dem Gefrierschrank kommt. Wie Gefrierbrand.

Kann man das irgendwie verhindern?

Mir fiel eben ein, dass noch Zitroneneis in der Gefriere ist und als ich es aufmach (war schon angebrochen), sehe ich einen leichten Gefrierbrand. Bin bisschen pingelig was verdorbenes Essen und ähnliches betrifft...meint ihr, der Gefrierbrand macht was?

Zu Gefrierbrand findet man leider nur was über Fleisch und nicht, wenn mans selber hat:-).

Also ich weiß nicht, ob man das jetzt schon wirklich zu Gefrierbrand zählen kann, aber meine Hände sind, seid ich heute abends draußen war ganz rot und die Haut ist auch ziemlich warm. Hab mal ein Foto gemacht, damit ihr wisst, was ich meine.

Jetzt das, was mich eigentlich interessiert: Was kann man dagegen machen? Gibt es ein Hausmittel oder lieber zur Apotheke, was ich eig morgen früh machen will, falls man selbst nichts machen kann:-).

mein zeigefinger klebte ist für ca. 1 minuten am gefriegitter meiner kühltruhr (ca. -18 grad), hab ich dann mit warmen wasser lösen können. Jetzt tut er ein bischen weh und zwiebelt doll wenn ich auf die stelle drücke.

Ist gefrierbrand irgenwie gefährlich? Muss ich zum Arzt?

Hallo, also meine kleine Alina hat es tatsächlich geschafft sich mit Deo nen Gefrierbrand zuzuziehen , nun das Problem: wie geht das wieder weg? Ich finde es sieht etwas krass aus, sie hat einen rot bis dunkelroten Fleck am Bein und öhm ja, ich mach mir sorgen.. hab ja mit die Verantwortung