Hi! Eine frage zu Schnittkäse. Ab und an bildet sich ja um den Käse ein weißer Rand beziehungsweise an vereinzelten Stellen am Rand bilden sich weiße Flecken. Oft handelt es sich dabei ja um eher unbedenklich Salzkristalle. Wenn es allerdings schon fast "flaumig" aussieht - ist es dann zwingend Schimmel? Nach wie vor nicht grün oder rötlich verfärbt und leicht abzuwischen. Könnten das einfach nur eine Art Anhäufung dieser Salzkristalle sein oder muss ich den Käse wegwerfen wenn sich weißer Flaum am Rand bildet?

Getraenken

Macht ja schon einen Unterschied ob man die Tasse bis oben hin fuellt oder nur bis zur Haelfte.

Da waren letztens gerade mal 70 ml oder so eingestellt. Das ist ja nicht mal die H'lfte einer Tasse.

Im Hinblick auf Glyphosat und anderen Pestiziden, die da zum Einsatz kommen? (esse grade eine leckere Möhre, frag mich trotzdem, ob das noch gesund ist)...

Hallo Community,

könnt ihr mir sagen wie die Kaugummi Marke Juicy Fruit früher in Deutschland geheißen hat? Ich kann mich nur noch an die gelbe Verpackung erinnern aber nicht mehr an den Namen...

Grüße

DM

Hallo Habe hier einen Butterfass von Ende 70er.

Dieser war bisher als Deko genutzt worden.

Kann man es bedenkenlos zur Butterherstellung nutzen.

Nachdem ich es mit Wasser befüllt und einige Tage mit Nachfüllen stehen gelassen habe um es dicht zu machen, weil es noch nie benutzt worden ist, war es noch undicht, nun ist es aber wieder dicht.

Ich bin mir nicht ganz sicher ob es aus dem richtigen Holz hergestellt wurde, noch mehr frage ich mich, dieses Kunsstoffzeug das unten auf dem Boden zu sehen ist, dieser ist nachdem ich es mit Wasser befüllt und einige Tage stehen gelassen hatte etwas aufgequollen. Auch etwas von der Außen Holzfarbe oder Lasur war im Innenbereich drauf gewesen. Und auf dem Stiel des Stampfers ganz aufgetragen worden.

Als Dekorationsobjekt sicherlich schön anzusehen, nur wie ist es wenn man es tatsächlich zum Butterherstellen nutzen würde, kann es giftige Inhaltsstoffe an die Milch bzw. das Butter abgeben?

Ich meine solche Fässer dürfen ausschließlich nur aus reinem Holz (Buchenholz?) ohne jegliche Zusatzhilfsmittel wie Kleber etc. gebaut werden.

Die Lasur könnte man ja evtl. noch abschmiergeln aber wie ist es mit dem Konststoffding am Boden, das anscheinend zur Abdichtung der Bodenplatte gedacht zu sein scheint.

Auch scheint der Stiel an der gelochten Stampfe zusätzlich mit Holzleim fixiert worden zu sein.

Vielleicht kann ja jemand mit Erfahrung aus dem Gebiet etwas zu sagen?

Bitte keine unnützen Antworten wei, kauf Dir doch Butter im Laden oder hol dir ein Metallgefäß etc.

Im Anhang einige Fotos um es anschaulicher zu machen.

Vielen Dank im Voraus!

Ich hatte mir vorhin etwas von der Marke gekauft. Jetzt gerade fällt mir wieder ein, dass da ja letztens noch in den Medien darüber berichtet wurde, dass man die Produkte wegen Salmonellen meiden sollte. Sollte ich diese, stand 04.06. essen oder besser nicht?

Ist auf jeden Fall noch viel drin. Also fast nichts raus, bis auf einen Klecks.

Wenn Ihr 10 Tage fasten würdet (Null Kalorien), welchen Betrag (Geld) würdet Ihr sparen?

Ich hätte gerne etwas was ich trotzdem noch mit Joghurt oder Magerquark und so mischen kann. Soll auch viele proteine haben, aber eben weniger kalorien.

Also Hersteller (Milka, Ritter Sport, ...) und Sorte?

Ändern sich die Nährwerte (z.B. Kalorien, Protein) von Lebensmitteln beim Kochen, Braten oder Backen ?

Beispielsweise wenn ein rohes Ei 130 Kalorien hat und 11 gr Protein und man es dann in der Pfanne brät und zu Rührei verarbeitet, ändern sich die Werte dann ? (Ohne Öl usw.)

Hab gestern Leinöl im Müsli gehabt und heute eine 3/4 der Hohes C Flasche getrunken.

Denke der Saft ist harmlos. Das Leinöl ist denk ich nur in kleinen Mengen verträglich für den Darm oder man muss viel Festeres gegesse haben?

Hab nämlich gestern auch nur Müsli gegessen. Kein Wunder, dass man dann mit Leinöl Durchfall kriegt.

Ich trinke gerne Bier und mir ist schon öfters aufgefallen, dass bei manchen Bieren hinten "Hefe" aufgeführt ist, bei anderen allerdings nicht.
Woran liegt das, wenn doch jedes Bier mit Hefe gebraut wird?