Guten Morgen liebe Community,

Wäre es wünschenswert, wichtig oder spielt das heute längst keine Rolle mehr?

(wer übernimmt es bei euch?)

Mich würde interessieren wie ihr darüber denkt...

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Also komplett auswendig und ohne Rezept.

Ich bin erst vor kurzem zuhause ausgezogen und habe keine Kocherfahrung. In meinem Freundeskreis haben einige angefangen zu kochen und ich war schon ein paar Mal eingeladen. Das hat sehr viel Spaß gemacht und möchte auch mal Freunde zum Essen einladen. Aber mir brennen schon die Bratkartoffeln in der Pfanne an. Ich habe wirklich keine Ahnung und war vom Kochbuch-Angebot im Buchladen komplett überfordert, die Buchhändlerin schien mir auch nicht kompetent.

Leute fragen immer wieder nach Rezepten, aber eigentlich ist Kochen doch ein modulares Baustein-Prinzip, wenn man jetzt nicht unbedingt etwas sehr spezielles macht.

Man kann verschiedene Zutaten kombinieren, dazu nehmen, wegtun, substituieren, etc.

Auf dem Prinzip basieren ja auch vegane/vegetarische Versionen bekannter Gerichte (z.B. wenn man Hackfleisch durch Paprika ersetzt bei Chili etc.)

Es gibt bestimmte Kombinationen aus Hauptgericht und Beilagen, mit Soßen, die weniger funktionieren als andere, aber warum die Leute das nicht ausprobieren lassen. Warum nicht den Schweinebraten mit Nudel und Ketchup?

Also anstatt "Was sollte ich heute kochen?" vielleicht einfach fragen "Welche Zutaten möchte ich heute verarbeiten?"

Wie seht ihr das?

Und warum?

Ich habe 3 Sorten gemacht. Habe noch vor 5 weitere Kekssorten zubacken😊

Hallo,

ich möchte ein Kochbuch/Rezeptbuch für jemanden erstellen.

Das Buch soll digital erstellt werden (wie ein Fotobuch) und nicht von Hand geschrieben werden.

Kennt ihr eine Seite, in der es als Designvorlage ein Kochbuch gibt, welches auch ansprechend gestaltet ist?

Meine Suche war bisher nicht wirklich erfolgreich, also bedanke ich mich für jede Hilfe von Herzen!

Hallo

Welches ist das beste Kochbuch was es gibt ?

Danke

Ich dachte eigentlich, das wäre eine Art Brotsorte, aber wenn ich danach google werden mir x beliebig unterschiedliche Brotsorten angezeigt. Bei uns im Lidl hab ich auch nichts unter dem Begriff in der Backwarenabteilung gefunden und es war mir ehrlicherweise auch zu unangenehm, danach zu fragen, weil ich nicht so genau wusste, was Semmel überhaupt bedeutet.

Ich wollte eigentlich Semmelknödel kochen, ich hab's in einem Kochbuch gefunden und das Gericht zuvor noch nie gehört und schon gar nie selbst gekocht. Im Buch, aber auch in jedem Rezept im Internet steht immer "Semmel" als Zutat. Ist Semmel quasi so ein Oberbegriff für "irgendwelche über-gebliebenen Brotsorten"? Oder hab ist's doch eine eigene Brotsorte? Wenn ja in welchen Supermärkten kann man danach suchen? Vielleicht als Anhang, ich wohne ganz weit im tiefsten Norden, ist vermutlich also nicht so üblich wie in Bayern, Österreich oder BW.

Hallo :)

Ich möchte bald mal garnelen probieren und habe mir daher welche gekauft. Die waren günstig und nicht von der frische Theke also keine besonders gute Qualität aber das stört mich erstmal nicht möchte ja bloß probieren. Wollte die in der Pfanne erstmal anbraten und dann mit Sahne abgießen dazu noch knoblauch und Gewürze.. Meine Frage nun, kann man dabei was falsch machen? Also klar kann anbrennen etc aber ich meine etwas was "lebensgefährlich" werden könnte xD gibt's da irgendwas zu beachten bei garnelen oder einfach nur nach Wunsch zubereiten? Dankeschön schonmal :)

Was schmeckt euch besser und warum?

Hat das schon jemand mal getestet? Bin am überlegen ob ich es mir kaufen soll, und die Gerichte mit meinem Freund mal teste.

Lg

Hallo an Alle,

ich würde gerne ein Kochbuch kaufen, damit ich einfach ein paar gute Rezepte gefasst, zusammen habe und nicht immer vor dem Kochen das Internet durchforsten muss...

Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr zumindest auf eine der vier Fragen antworten könntet!

Bin aber auch für jegliche andere Tipps & Hinweise sehr dankbar!

• Was ist euer Lieblingskochbuch?
• Kennt ihr ein Rezepte-Buch mit einer Mischung aus "fleischhaltigen", vegetarischen und veganen Koch- (& Backtezepten)?
• Könnt ihr ein Buch empfehlen, das gute Rezepte aus verschiedenen Küchen umfasst, z.B. indisch, thailändisch, spanisch, mexikanisch, italienisch, deutsch...
• Kennt ihr ein Buch mit ausgewogenen Rezepten (gesund & vollwertig), die alltagstauglich sind?

Viele Grüße

Weena