Man sieht es auf dem Foto, es passiert bei jeder Austriebstelle an den Blatachseln usw.

Es ist früh und ich habe wirklich sehr Lust darauf, selber machen kommt natürlich nicht in Frage.

Ich bin umgezogen und hier am neuen Wohnort sind die Temperaturwechsel binnen 1 Tag irgendwie krasser als am letzten Wohnort.

Gestern war es noch geradezu frühlingshaft- also alles war draußen, heute schneit es und ich bin irgendwie unschlüssig, ob ich die Pflanzen tagsüber rausstellen soll oder nicht. Es sind natürlich über 0 Grad, sonst würde ich sowas nicht erwägen, aber gegenüber gestern: echter Temperaturschock. Wäre es gestern z.B. 7°C gewesen, kämen sie raus, aber es war bis gestern tagsüber echt warm

Morgen, Übermorgen bleiben sie drin- da geht es echt Richtung Frost, aber was heute?

Also ich hab vor jetzt gleich etwas zu kochen. Indisches Curry und ich weiß nicht genau ob ich heute eine Chilischote finde. Habt ihr vielleicht Alternativen falls ich keine finde, da ich meine, soll ja trotzdem ein bisschen scharf sein. Und der Geschmack einer frischen Chili ist ja auch irgendwie anders als von Pulver.

Neulich bei meinem Dönerladen ist mir aufgefallen das die döner mit dem scharfen Gewürz garnichtmehr (also nurnoch minimal) scharf für mich sind, und das innerhalb von 2-3 Wochen, von wenig gewürz das "richtig scharf" war ist es jetzt bei der 3 flachen Mänge fast garnichtmwhr scharf lul

Also einen Tropfen von der Soße, die ich verlinkt habe, auf einen Chip und den dann essen.

Ich hatte gestern mal wieder Chilis entkernt, also ziemlich saftige Purira Chilis, die dank des wundervollen Augustes auch im Norden von DE ziemlich gut reif wurden, leider mit bloßen Händen, ohne Handschuhe.

Das ist ein Erlebnis, dass jetzt am nächsten Tag so richtig zur Geltung kommt, meine Hände glühen wie Hölle und alles was ich anfasse fängt an zu brennen.

Kennt ihr das?

An alle Chilifans da draußen. Wann weicht ihr üblicherweise eure Bohnen fürs Mittagessen ein? Auf der Packung steht halt 8-12 Stunden. Wenn mans genau nimmt, müsste man dann ja mitten in der Nacht ins Wasser geben.

Wann macht ihr das normalerweise. Über Nacht oder einen Tag vorher. Habe noch nie selber Chilli gekocht, deshalb kenne ich mich da nicht so aus.

Hallöchen,

Gestern war es wieder so weit, meine 6 Pimientos de Padron hingen voll mit Früchten. Also hab ich alle größeren abgemacht und auch mal genascht, da dass nicht die ersten Früchte waren war ich mir ziemlich sicher, dass sie nicht scharf wären, aber ich wurde vom Gegenteil überrascht. Sie waren so scharf, dass man sie kaum hinunter gebracht hat. Könnte das daran liegen, dass in nächster Nähe auch meine Peperonis stehen, die mittlerweile auch blühen? Vererbt sich diese Schärfe auch weiter?

Klar, ist schärfe bzw. ob einem "etwas zu scharf ist", "es grade noch geht" oder wie auch immer, sehr subjektiv. Dennoch gibts ja die Scoville-Einheiten und gemessen daran müsste man doch sagen können wann es so richtig los geht - bei Schärfe-Wettbewerben zum Beispiel. Unabhängig wie notwendig/sinnvoll solche Wettbewerbe sind. Ab wann gehört man da zum "guten Durchschnitt"?

Hallo,

ist es irgendwie möglich seine Chili Pflanzen buschig zu bekommen? Ich habe gehört dass man die Pflanzen köpfen kann, aber bin mir nicht sicher ob man das bei allen Pflanzen machen kann. Wenn man das bei YouTube sucht, kommen die falschen Pflanzen...

Ab wann werden die Pflanzen Kupiert und wie geht man vor?

Danke schon mal :)

Ich habe mir vor Jahren mal eine Chilimühle gekauft und damit Macis (Muskatblüte) gemahlen. Chili kaufe ich nie (scharf?). Was kann ich denn damit sonst noch mahlen.

Ich habe das Glas jetzt gereinigt und möchte es jetzt neu befüllen.

Vorgestern hatte ich bei Burgerking 9 Stück Chilli-Cheese-Nuggets, einen Big King XXL, Pommes gegessen und dazu einen großen Oreo-Shake und eine große Cola getrunken. Gestern in einer Fahrt im ICE konnte ich den Druck im Magen nicht mehr aushalten. Ich rannte auf die Zugtoilette und dann überkam es mich, schnell austretender dünnflüssiger Kot. Ich möchte nicht auf Chilli-Cheese-Nuggets verzichten. Was kann ich kann tun?

Wann kann ich mit chilli rechnen? Kommen sie da wo die Blüten sind?

Hi, wie ihr jetzt unschwer denken könnt mag ich scharfes essen. Das war auch der Grund, weshalb ich zuletzt meine lieblingschilies eingefroren hab. Die gibt es nicht überall und immer! Als ich dann das erste Gericht mit den Chilies verfeinterte, war schon eine zu heftig, dass ich vor Freude schlurfen musste. Vielleicht hab ich mich auch selbst ausgelacht. Daher meine frage ob man die schärfe durch einfrieren stärken kann.

Hallo mir kam heute die Frage was das scharfe bei Chilis ist. Ich bin der festen Überzeugung das es die Samen sind doch mein Vater sagte, dass es die Schale ist - wir habe auch beide probiert und es war beides scharf kann mir jmd. genaueres sagen? (Ich bin immer noch fest von der Samen Theorie überzeugt :D)

Ich glaub, dass sind so Chillikörner. Naja, wo kriegen die das her? Die haben ja immer das Gleiche.

Also, welche Erde braucht man, wie oft und wie viel sollte man gießen, wie warm sollte es sein, sollte es direkt in der Sonne stehen, kann man einen Jalapeñostrauch auch als Zimmerpflanze halten, und vor allem: Wo bekomme ich Samen für Jalapeñopflanzen her?

Danke schonmal für eure Antworten! MfG, DerMitDenFragen

Hi,bei meinem Chili Con Carne beschweren sich einige das sie danach tierische Bauchschmerzen bekommen ^^

ich packe - Geschälte Tomaten - Paprika (rot, grün, Gelb) - Mais - Bohnen - Rinderhack - Schokolade (70% Kakao) - Pfefferonen - Habaneros - Instantkaffeepulver - Bier - verschiedene Gewürze wie, Pfeffer, Salz, Basilikum, Kreuzkümmel etc..

rein.

Irgendwie muss die Kombination wohl bauchschmerzen verursachen aber es ist echt lecker ^^ was sollte ich ändern damit es weniger Magenbeschwerden gibt?

Wenn man öfters scharft isst. Bekommt man dann davon Pickel ?